Fiche - Nouilles chinoises

Temps de préparation : 10 min | Temps de cuisson : 15 min | Pour 4 personnes

Ingrédients

Vous avez besoin de :

  • 300g de pâtes chinoises
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 200 gr de crevettes cuites décortiquées
  • 1 oignon

Ustensiles

Vous avez besoin de :

  • 2 cuillères à café de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 4 cuillères à soupe d’huile
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de curry doux
  • Une planche à découper
  • Une casserole
  • Un wok ou une poêle
  • Un tablier
  • Une toque
  • Une manique

Et aussi :

CiseauxPinceauNaturePerforatriceFeutreCutterRègleAiguilleCompasAdhésif


AstucePlus Le + pédagogique

FC xxxx - xxxxxxx - TextPedago


Étapes

  • Plonger les nouilles chinoises dans l’eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.
  • Râper la courgette et la carotte. Emincer l’oignon.
  • Faire fondre l’oignon dans l’huile puis ajouter les légumes, les crevettes et les épices.
  • Lorsque les légumes sont tendres, monter le feu et ajouter les pâtes égouttées. Les faire sauter jusqu’à ce qu’elles soient chaudes puis ajouter la sauce soja.
  • Saupoudrer de sésame et servir.
  • FC xxxxxx - xxxxxx - et1
  • FC xxxxxx - xxxxxx - et2
  • FC xxxxxx - xxxxxx - et3
  • FC xxxxxx - xxxxxx - et4

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