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Ce bac gastronome en inox de qualité professionnelle est indispensable pour la préparation, le stockage et le service des repas en collectivités comme les crèches, écoles et cantines. Conçu pour résister aux usages intensifs, il assure une répartition uniforme de la chaleur et permet de conserver les aliments à la température idéale grâce à son couvercle.
Capacité : 2,5 L. Marque Lacor. Robustesse : inox 18/10 résistant aux rayures ainsi qu'à la corrosion. Pratique : compatible avec les normes Gastronorme et s'adapte aux équipements de cuisson, de maintien en température et de conservation. Utilisation par les professionnels de la restauration collective. Hygiénique : entretien très simple.
Caractéristiques techniques
Composition
1 bac et 1 couvercle.
Dimensions
Bac : L: 17,6 cm - l: 16,2 cm - P: 15 cm. Couvercle : L: 17,6 cm - l: 16,2 cm.
Réalisé en
ACIER INOXYDABLE.
Lavage
au lave-vaisselle.
Coloris
ARGENT
Conseils
Utilisation au four traditionnel. Utilisation aux T° extrêmes jusqu'à 400°C.
